ဖော်ပြချက်

Sodium cyclamate သည် sucrose ၏ အဆ 30 မှ 50 နီးပါး အချိုသာလွန်သည့် အာနိသင်ရှိသော တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုထားသော အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အပူတည်ငြိမ်မှု၊ ကုန်ကျစရိတ်{3}}ထိရောက်မှု၊ နှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု သုညတို့အတွက် တန်ဖိုးထားပြီး၊ ၎င်းကို -ကယ်လိုရီနှင့် သကြား-ကင်းသော ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းထားသည်။ လက်တွေ့တွင်၊ အထူးသဖြင့် အစားအသောက်အဖျော်ယမကာများ၊ ပီကေနှင့် အချိုပွဲများအတွက် ဖော်မြူလာများတွင် saccharin နှင့် ပေါင်းစပ်ထားလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် အချိုတစ်မျိုးစီ၏ မလိုလားအပ်သောအရသာများကို ဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြင့် အလုံးစုံအရသာခံနိုင်ရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

အဓိက အားသာချက်များ

လုံခြုံစိတ်ချရမှုသက်သေ

Michael Sveda မှ 1937 ခုနှစ်တွင် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသော ဆိုဒီယမ် cyclamate သည် အကြံပြုထားသော ကန့်သတ်ချက်များအတွင်း နှစ် 90 နီးပါး ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။

မြင့်မားသောချိုမြိန်ပြင်းထန်မှု

Sucrose ထက် အဆ 50 ခန့် ပိုချိုသည်။

သုည-ကယ်လိုရီနှင့် သုည Glycemic ထိခိုက်မှု

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 0 နှင့် Glycemic Index (GI) မပါသောကြောင့် သကြားမပါသော-အစာများအတွက် စံပြဖြစ်စေပါသည်။

မဟုတ်သော-Metabolized

ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူမှု သို့မဟုတ် ပြိုကွဲခြင်း မရှိစေဘဲ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သက်ရောက်မှုမရှိစေပါ။

အပူ-တည်ငြိမ်သည်။

ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ယိုများ၊ ဂျယ်လီများနှင့် သကြားလုံးများအတွက် အချိုဓာတ်မပျက်စေဘဲ သင့်တော်ပါသည်။

သတ်မှတ်ချက်

အကြောင်းအရာ	သတ်မှတ်ချက်
အသွင်အပြင်	အဖြူရောင်၊ ပုံဆောင်ခဲမှုန့် သို့မဟုတ် အရောင်မဲ့ပုံဆောင်ခဲ
အရသာ	ချိုမြိန်တယ်။
သန့်ရှင်းမှု %	98.0%~101.0%
အခြောက်ခံခြင်း (၁၀၅ ဒီဂရီ၊ ၂ နာရီ) ဆုံးရှုံးခြင်း၊	0.5% အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်
PH(100g/)	5.5~7.5
အလင်းစုပ်ယူမှုတန်ဖိုး(100g/L အရည်)	0.10 အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
ဆာလဖိတ် (Sulphate)₄) w/%	0.10 အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
အာဆင်းနစ်	1PPM ထက် နည်းသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
Aniline	1PPM ထက် နည်းသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
အကြီးစားသတ္တုများ(Pb)	10PPM အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
ဆီလီနီယမ်	30PPM အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
ပွင့်လင်းမြင်သာမှု	95% ထက်ကြီးသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်
Cyclhexylamine ဆေး	10PPM အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
Dicyclohexylamine၊	1PPM ထက် နည်းသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
ဆာလ်ဖာမစ်အက်ဆစ် w/%	0.15 အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။
စုစုပေါင်း coliform ဘက်တီးရီးယား (cfu/g)	< 100 cfu/g
Escherichia coli (MPN/g)	မရှိခြင်း။
Salmonella (/၂၅ ဂရမ်)	မရှိခြင်း။
စုစုပေါင်း Aerobic mesophilic ဘက်တီးရီးယား (cfu/g)	< 100 cfu/g
မှိုနှင့် တဆေး (cfu/g)	< 100 cfu/g